Wie kommt der Apfel an den Baum und wie kann man ihn verarbeiten? Diese Frage von Kita-Kindern haben Diakonissen der Kaiserswerther Schwesternschaft und angehende Erzieherinnen vom Berufskolleg der Kaiserswerther Diakonie ganz praktisch in einem Apfelprojekt beantwortet. Gemeinsam stellten sie einen eigenen Apfelsaft her und erforschten dabei auch die Biologie des Apfels. "Es ist ein fantastisches Projekt, das den Kindern Achtung vor Lebensmitteln vermittelt", betonte Schwester Erika.