29. November 2011
Taste the waste – Drehort Backstube wird zum Kino
„Brot für die Welt“ und „Ihr Bäcker Schüren“ präsentieren den aktuellen Kino-Dokumentarfilm in Wuppertal und Hilden
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Taste the waste
- 3.12. 17 & 20 Uhr in Hilden
- 5.12. 20 Uhr in W-Vohwinkel
50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Der Dokumentarfilmer Valentin Thurn hat die Wirklichkeit in unseren Mülltonnen aufgespürt. In den Abfall-Containern der Großmärkte, der Supermärkte und denen vor unserer Haustür. Über zehn Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden allein in Deutschland weggeworfen. Während in den Industrieländern Lebensmittel in der Mülltonne landen, die eigentlich auf die Teller gehören, leiden vor allem in Ländern des Südens viele Menschen Hunger. Sie können sich weder Lebensmittel leisten, noch haben sie Zugang zu Land.
Im Dokumentarfilm „Taste the waste“ wird unter anderem der Bäcker Roland Schüren aus Hilden portraitiert. Mit dem Altbrotkonzept in seiner Bäckerei versucht er die Menge an weggeworfenen Backwaren zu minimieren. Und was gar nicht mehr genießbar ist wird ökologisch sinnvoll zum Heizen der Backöfen genutzt.
Gemeinsam mit „Brot für die Welt“ präsentiert „Ihr Bäcker Schüren“ drei Vorführungen des Dokumentarfilms.
- Am 3. Dezember wird vor dem Backöfen eine Leinwand aufgebaut und die Backstube zum Kino, Bäckerei Schüren Mühlenbachweg 9, Hilden um 17 und 20 Uhr, mit Filmnachgespräch und Verkauf von frischer Retour-Ware zu Gunsten von „Brot für die Welt“.
- Am 5. Dezember in Wuppertal im BürgerBahnhof Vohwinkel, Bahnstraße 16 um 20 Uhr, mit Filmnachgespräch.
Der Eintritt ist frei, um Spenden für die Hilfsaktion „Brot für die Welt“ wird gebeten.